麻薯原料是什么
麻薯原料是糯米粉或其他淀粉类。麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑，世面写法多为麻糬，其实应写作麻糍，麻糍是一种有弹性和黏性的食品，来源于中国。麻薯粉采用优质的糯米粉和多种变性淀粉，以特殊改良工艺与进口改良剂，合成品不但便于操作，更具有冰滑爽、不粘牙、糯和软筋、甜度低、无颗粒感的特色。
2021-10-20
番茄属于西红柿吗,番茄是不是西红柿
番茄就是西红柿，两者属于同一物种，只是叫法不同。番茄和西红柿都是茄科番茄属植物，两者在物种上是完全相同的，只是在形态如大小等方面有所差异罢了。番茄原产自南美洲的安第斯山之中，在秘鲁等地至今仍生长着众多的野生种，我国南北方也广为种植。
2021-10-27
灰饼是什么
灰饼是泥工粉刷或浇筑地坪时，用来控制建筑标高及墙面的平整度、垂直度的水泥块。粉刷或浇筑地坪前须做灰饼。做灰饼的主要目的是保证砂浆的厚度，控制砂浆的厚度一致。灰饼的使用，在抹灰之前在墙面上确定粉刷厚度，为保证水平及垂直度而做的块状砂浆，用来控制施工质量。
2021-10-19
黄皮土豆和红皮土豆的区别,黄皮土豆和红皮土豆的区别有哪些
红皮土豆和黄皮土豆区别：外皮颜色、用途、营养。红皮土豆含有比较多的微量元素，而黄皮土豆含有比较多的淀粉；红皮土豆适合炒菜，而黄皮土豆适合炖或炒着吃；黄皮土豆的外皮呈暗黄色，而红皮土豆外皮呈粉红色、紫红色等。
2021-10-27
石斑鱼是不是海鱼,石斑鱼属于海鱼吗
大部分的石斑鱼都是海鱼，并且生活在深海里。石斑鱼主要分布于热带和亚热带海域，在我国的台湾海峡和南海海域是石斑鱼的主要居住地。石斑鱼肉质鲜美且营养丰富，还具有很低的脂肪和高蛋白的特点，在一些高档酒店都是上等的食用鱼，价格也极其昂贵。
2021-09-29
有机食品的有机是什么意思,有机食品的有机是哪个意思
有机食品的有机意思是不使用化学合成物，比如农药、添加剂、化肥等，也不使用辐射、工业溶剂等，这样生产出来的食品才是纯天然、绿色、无污染的，即有机食品。
2021-10-27
公婆饼的由来是什么,公婆饼的来历
相传清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户老两口有一绝活的面食手艺，儿子娶了媳妇后把公爹公婆交的面饼手艺传承了过来。每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐，公爹公婆称赞不已。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。后来乾隆皇帝微服私访游玩到此听说有这么一户人家。遂慕名而至，品尝了这位聪明又孝顺的儿媳亲手用麦面、粟米、佐料若干做的饼子，当时称赞叫绝，后人为仰慕留念这户人家称此饼为唐十八公婆饼。
2022-06-17
虾爬子是什么,虾爬子是种什么东西
虾爬子，学名虾蛄，是一种海鲜食物，躯体呈扁平状，胸部长着一对跟螳螂差不多的大刀腿，背部是比较硬的，甲壳上均匀的分布着十个节，虾身的下面以及左右长着比较软的，长的毛须以及怪腿，尾部比较像一个小簸箕。虾爬子的学名是虾蛄，又叫做螳螂虾、皮皮虾、琵琶虾等。
2021-10-27
冻顶乌龙茶指的是什么茶,冻顶乌龙茶属于什么茶
冻顶乌龙茶属于乌龙茶。冻顶乌龙产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000米，以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶有着悠久的历史，有说是起源清朝咸丰年间，也有说是起源于居住在鹿谷乡一带的苏姓家族。
2022-06-16
海带能泡一晚上吗,海带可不可以泡一晚上
海带不可以泡一晚上。海带之所以不能泡一晚上，是因为长时间的浸泡会使海带本身的营养物质溶于水中，进而使它的营养价值大打折扣。为了避免影响它的口感和营养价值，一般情况下，海带泡2-3个小时就可以了，并且中途一定要记得及时换水。
2022-06-17
木薯粉在超市里是叫什么,在超市里木薯粉叫什么
木薯粉在超市里是叫菱粉或者是泰国生粉。木薯粉是一种从热带植物的块茎当中提取出来的物质，当遇水加热以后会变成透明状，从口感上来说是比较具有弹性的，我们再制作很多的食物的时候都会使用到木薯粉。
2021-10-27
蒸包子要多长时间,蒸包子的时长
一般来讲，蒸包子所需的时间大约是20分钟。其实蒸包子需要的时间和包子的大小，馅料以及使用的锅具有关。不同大小和馅料包子蒸的时间是不同的，刚刚做好的包子和冷冻后的包子时间也是不同的。此外，如果使用高压锅或者蒸笼，那么需要的时间也有所差异。
2021-10-28
摩卡是不是咖啡,摩卡属于咖啡吗
是。摩卡咖啡是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的一种古老的咖啡。摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成，摩卡得名于有名的摩卡港。
2021-09-30
大料是什么香料,大料是什么
大料又叫茴香、八果，是八角科的一种植物，主要分布在我国大陆的南方，是我国和东南亚地区重要的调料品，一般在炖肉时使用，具有去腥、增加汤汁的香味与口感的作用。
2022-06-16
木耳属于啥类,木耳属于什么类别
木耳属于真菌类。木耳即黑木耳，外形呈耳朵状、叶状，质地较薄，边缘呈波浪形，颜色为黑色，手感柔软，呈胶质状，湿润的时候半透明，干燥的时候很脆硬。木耳通常附着在基质上，按照质量分级，可分为一级、二级和三级。
2021-09-30
红薯的学名,红薯的学名是什么
红薯的学名就叫做红薯，红薯是一年生的草本植物，原产地是南美洲及大、小安的列斯群岛，在热带以及亚热带地区广泛栽培。红薯的植株长度在两米以上，叶片呈现宽卵形，长度大约是在4-13厘米左右。
2021-10-27
甘薯和红薯有哪些区别,甘薯和红薯的区别
红薯和甘薯并没有什么区别，只是称呼不同而已，两者属于同一种植物。红薯又可以称作为甘薯、山芋等，属于一年生的草本植物，在全世界的热带以及亚热带地区都是广泛栽培的。红薯的叶片呈现宽卵形，花瓣的颜色比较丰富，比如白色、淡紫色、紫色等，红薯具有地下块茎，呈现纺锤形。
2021-10-27
黑土豆和紫薯是同品种的吗,黑土豆和紫薯是不是同品种的
黑土豆和紫薯不是同一个品种的。黑土豆和紫薯因为外形比较的相近，所以很多人都会以为两者是同一种薯类，但实际黑土豆和紫薯有很大的不同。紫薯其实是红薯的同种，这是在生长的环境上和肥料上面的不同，到最后长出的就是紫心的薯。
2021-10-27